Изменить размер шрифта
Текущее время: 22 май 2018, 20:14


Новая темаОтветить Страница 1 из 1   [ Сообщений: 5 ]
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: блюда из рыбы
СообщениеДобавлено: 03 июн 2012, 19:31 
Филин
Филин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 фев 2012, 21:17
Сообщения: 1041
Как звать: Павел
Я езжу на: Машине
и не покатушечный : берем большого карася , ну тама чистим, потрошим , голову оставляем(только жабры выбрасываем), ставим в духовку кверху брюхом , почти до готовности .Тем временем варим гречку и яйца .Яйца рубим и смешиваем с гречкой , зеленью и обжариваем ... Далее достаем карасей и фаршируем полученной "кашей" , обваливаем в кляре и обжариваем на сковороде до готовности .....
Соус : берем сметану , а лучше сливки для соуса ( густые как сметана ) 300-400гр, 3-4 ст.ложки гранатового соуса , чеснока тертого , кинзы , петрушки , укропа , перемешиваем и все готово .....
количество ингридиентов не указываю , потому как делаю всегда на вкус , чего и всем советую...... на глаз лучше )))))))


недавно делал леща почти так же , только вместо сковороды его обратно в духовку затолкал ..... попробовать так и не успел .....

_________________
Изображение


Легкий дымок из труб крематория указывал на то , что там теплится жизнь ))))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: блюда из рыбы
СообщениеДобавлено: 03 июн 2012, 19:32 
Филин
Филин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 фев 2012, 21:17
Сообщения: 1041
Как звать: Павел
Я езжу на: Машине
и кстати совсем забыл к карасям просто обязательно пол литра для аппетита

_________________
Изображение


Легкий дымок из труб крематория указывал на то , что там теплится жизнь ))))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: блюда из рыбы
СообщениеДобавлено: 03 июн 2012, 19:42 
Народный Лекарь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 сен 2011, 18:02
Сообщения: 769
Откуда: оттуда
Как звать: Фёдор
Так это к любой рыбе.....

_________________
Каждая женщина знает, что G - это class.......


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: блюда из рыбы
СообщениеДобавлено: 03 июн 2012, 19:43 
Филин
Филин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 ноя 2011, 12:35
Сообщения: 1213
Откуда: N-37-15
Как звать: Денис
Я езжу на: машине
И не только к рыбе...

_________________
"Я вижу дорогу там, где её нет..." (Шнур).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: блюда из рыбы
СообщениеДобавлено: 03 июн 2012, 19:55 
Филин
Филин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 фев 2012, 21:17
Сообщения: 1041
Как звать: Павел
Я езжу на: Машине
уха без водки эт вообще рыбный суп ))))

_________________
Изображение


Легкий дымок из труб крематория указывал на то , что там теплится жизнь ))))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаОтветить Страница 1 из 1   [ Сообщений: 5 ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron


Клуб любителей приключений "Автотропа"
Создан 28 июня 2011 года